La mejor revista gastronómica de El Salvador
Como último gran desafío del año, Red Fork, Cerveza Suprema y La Patagonia, apuestan por lo alto y claman por un mayor nivel gastronómico; esta vez le solicitamos a los Chefs y Restaurantes que aceptaran el reto de elaborar un...
Red Fork Blog y Cerveza Suprema celebramos con alegría los resultados del Cheesy Challenge que ha llegado a su fin. Durante 17 días, 14 restaurantes estuvieron compitiendo mano a mano, por elaborar desde su propio estilo de cocina, el mejor...
Nuevamente Red Fork junta sus fuerzas con Cerveza Suprema, convocando a diferentes restaurantes para hacer su mejor plato, teniendo entre sus protagonistas algún tipo de queso; llamamos a este desafío Cheesy Challenge y se desarrollará entre el 10 y el...
La celebración del Día del Padre suele ser completamente diferente a cualquier otra celebración; y, nuestra principal sugerencia, es que compren un buen corte de carne y cocinen en casa, para casi cualquier papá un filete jugoso y rosado recién...
Cuando era pequeño, un primo y yo íbamos con frecuencia a la Pizza Nostra, quedaba en el CC Granada, a un costado de El Salvador del Mundo. Nos gustaba este lugar no sólo porque éramos amantes de las pizzas, sino...
Para cenar nos fuimos a Mestizo, de la Torre Futura, motivados por las imágenes que publica una de sus barras que se llama Canada Bites, que se traduce como “Bocaditos de Canadá”; sus fotos en Instagram y Facebook son apetitosas...
Domingo por la tarde, siempre hambrientos y con ganas de algo típico con saborcito a país y con antojo de dulce, preguntamos en donde podríamos encontrar buenos nuégados en San Salvador; de inmediato nos remitieron a una chilatería en la...
El fin de semana pasado, quedamos con unos amigos de ver el llamado Derby del Madrid; para mi sorpresa el lugar elegido fue Epic, en su nueva sucursal de las Azaleas. Notamos que renovaron su menú y que mejoraron los...
A la hora de comer soy totalmente ecléctico, en lo que a gustos se refiere, de allí que seamos aficionados a comidas de todo el mundo y para comida india Pakora Hut siempre fue nuestro lugar favorito, pero hace un...
La siguiente parada en nuestro tour 2019, por algunos de los restaurantes más elegantes del país, nos llevó a las puertas de La Gastroteca, éste es un restaurante pequeño, pero muy exclusivo, que queda en el primer piso del edificio...
Il Bongustaio o El Buen Gustazo, como le dice mi hermana, ha sido el restaurante italiano más exclusivo del país, fácil los últimos 10 años. Opera en una de las propiedades más hermosas del boulevard de El Hipódromo, a unos...
En nuestro tour por lo más refinado de la gastronomía salvadoreña, llegó el turno de Irineo de Oscar Latamendi, un chef español que llegó a El Salvador en el año 2002, para abrir un restaurante que llevó por nombre Kontrastes;...
La pizza in pala y yo, somos viejos amigo; lo primero que comí alguna vez en Roma fue precisamente eso. Me llamó la atención ver esas grandes pizzas alargadas, que ofrecían en porciones varios de los restaurantes que aparecían a...
Recientemente navegando en las redes sociales me encontré con un podcast de Pencho y Aida, una entrevista que hicieron a la chef Marta Elena García en relación con su carrera y los 50 años de su restaurante El Bodegón, después...
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Top 5 2016 Los Mejores Lugares Para Comer Hamburguesas
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