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Las 10 grandes del Burger Week en Plaza Futura

Esta vez, quisimos facilitarles todo a nuestros lectores y desarrollar un desafío, en un solo lugar; así, nace el Red Fork´s Burger Week y decidimos unirnos a Plaza Futura y Cerveza Suprema e invitamos a los restaurantes y a las...

Toda una vida con Pizza Nova.

Recientemente uno de nuestros lectores nos pidió que hiciéramos una reseña de las pizzerías más tradicionales del país, con nombre y apellido: Pizza Nova y Pizza Boom. Decidimos darle gusto y elegimos iniciar con la Nova, fuimos a la sucursal...

8 Ases de la cocina de Estados Unidos.

Por mucho tiempo, la cocina de Estados Unidos fue vista de reojo por lo grandes cocineros del mundo, pero lo cierto es, que poco a poco la gastronomía mundial ha ido reconociendo al país de las barras y las estrellas...

Cruix, un tirito en Barcelona

En Red Fork siempre estamos en búsqueda de nuevas experiencias gastronómicas y pensamos que sería una buena idea probar un “Tasting Menu”, también conocido como “menú de degustación”. Este tipo de experiencia gastronómica es cuando el Chef del restaurante ingenia...

Un paraíso Moros y Cristianos

Aprovechando el fin de semana, rumbo a Ataco y buscando un buen lugar para comer, llegando a las inmediaciones de Salcoatitán, el tráfico empezó a complicarse y por un trayecto avanzamos a vuelta de rueda; eso, nos permitió parar frente...

Desde siempre «La Paty»

La Paty, es una pupusería que inició operaciones allá por mediados de los años 70s, en un terreno baldío, pasando el mirador de Los Planes; es decir, antes de la bajada para Panchimalco, con inicios más que modestos, su dueña...

A Fuego Lento, la casa de las paellas

Hace algún tiempo, una amiga me recomendó visitar A Fuego Lento, un restaurante que se especializa en paellas y que funciona en la Colonia Escalón, sobre la 81 Av. Norte, entre la calle al mirador y la 9a. calle poniente....

¿Eran santas las burguesas?

Como muchos, fuimos atraídos a la moda de Santa Burguesa, un negocio especializado en el plato símbolo de la gastronomía americana, que abrió una sucursal en el Centro Comercial Los Olivos a finales del año pasado, justo frente al redondel...

¿Cómo hacer Nutella en casa?

La crema de avellanas con chocolate es sin duda uno de los favoritos de pequeños y grandes al rededor del mundo sin embargo su precio hace que incluso lo más aficionados se queden con las ganas de meter la cuchara...

El Lomo y la Aguja

Después de unas diligencias y con una hambre atroz, de esas que sentís que te juntan el estómago con la espalda, decidimos entrar al primer lugar que nos hizo click. Veníamos de Antiguo Cuscatlán hacia la Autopista de los Próceres...