El gazpacho es un platillo típico de la gastronomía española, consiste en una sopa de tomate con vegetales que se sirve fría, algo así como una salsa de tomate que se toma como entrada y viene muy bien al ánimo...

Red Fork y Cerveza Suprema unieron fuerzas y junto a 17 restaurantes desarrollaron durante 17 días el primer Taco Week Challenge del país, se llegó el momento de saber quiénes fueron los ganadores. Convocamos a 8 food bloggers para que...

Starbucks es, sin duda alguna, la cadena más grande de cafeterías del mundo. Desde sus inicios en en Seattle, en 1971, va imponiendo su estilo a toda la industria a nivel global. Son ellos lo responsables del nuevo gusto por...

El confitado, es una técnica de cocina y conservación originaria del sudoeste de Francia; originalmente, se confitaban el cerdo y el pato pero, en los tiempos modernos, se confitan el atún, el salmón y algunas verduras como el repollo, la...

Dulce, salada y ácida, la kétchup o cátchup es (con el perdón de la mayonesa) la salsa más popular del mundo, con más del 90% de tasa de penetración en los hogares de América, solo por detrás de la sal,...