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3 Recetas de Camarones de 5 minutos

Camarones a la Mantequilla

6

  • 1 libra de camarones pelados
  • ½ Barra de Mantequilla
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 3 Dientes de ajo finamente picados
  • 1 nuez de perejil picado
  • Cebollín francés al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Limpie los camarones y pica finamente y por separado perejil, ajo y cebollín.

En una cacerola grande ponga el aceite y mantequilla, cuando la cacerola este bien caliente ponga cebolla y ajo, un minuto después agregue los camarones y cocine por tres o cuatro minutos, agregue sal y pimienta al gusto, ponga el perejil y sirva.

Camarones Chipotle

4

  • 1 libra de camarones pelados
  • 4 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 Diente de ajo 1 Tomate
  • ¼ de cebolla
  • ¼ Chile verde
  • 1 Chile Chipotle
  • Sal y pimienta al gusto

Limpia los camarones y licué el chipotle, tomate, cebolla, chile verde y ajo hasta hacer una salsa.

En una cacerola grande ponga el aceite, cuando la cacerola este bien caliente ponga los camarones y cocine por dos minutos a fuego generoso, agregue la salsa y deje cocinar por tres minutos más, adicione sal y pimienta al gusto y sirva. Los camarones pueden ponerse en un pincho.

Camarones Alfredo

8

  • 1 libra de camarones pelados
  • ½ Barra de Mantequilla
  • ½ taza de crema
  • 2 onzas de parmesano rallado
  • 2 Cucharada de aceite de oliva
  • 1 nuez de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Limpia los camarones y derrita la mantequilla.

En una cacerola grande ponga el aceite, cuando la cacerola este bien caliente ponga los camarones y cocine por dos minutos a fuego generoso, agregue la mantequilla derretida y la crema, dejando que hierba, cuando rompa el hervor agregue el parmesano rallado, sal y pimienta al gusto y antes de servir ponga el perejil.

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