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Pupusas de comal de Izalco

Pupusas de comal de Izalco.

 

Frente a la Iglesia de Nuestra Señora de Dolores se encuentra el Pupusodromo de Izalco. La característica de estas pupusas es que las elaboran en comal, por lo que tienen menos aceite que las pupusas que ahora proliferan por todo el país.

 

Elegimos la Pupusería de Don Mario, era la que tenía más clientes y nos pareció una buena guía. Las pupusas revueltas cuestan $ 0.50 y las de chicharrón con queso $ 0.60, las pupusas son pequeñas y su precio en relación al tamaño puede parecer alto, pero estas pequeñeces compensan con sabor su tamaño.

Con suficiente relleno y con un sutil sabor a leña estas pupusas de queso, chicharrón y frijoles son una obligación para los amantes de la comida salvadoreña, especialmente de las pupusas. Red Fork otorga cinco Tecomates Rojos a las pupusas de comal de Don Mario.

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5 Respuestas

  1. pupuseria Don mario dice:

    Gracias por su visita….nos sentimos honrados de saber que disfrutaron nuestras pupusas….estan cordialmente invitados a degustar la variedad de sabores que estan a su disposicion…..saludos

  2. Isabel Rodríguez dice:

    Han sido mis favoritas por 35 años, Desde que esto era nuestro paseo dominical con mis padres y oír música de la banda del pueblo en el parque.

  3. Carlos Paniagua dice:

    En mas de una oportunidad he podido estar degustando esa pupusas… realmente son un deleite al paladar. Felicidades!!! Sigan siempre con esa calidad.

  4. Pretty! This was an incredibly wonderful article. Thanks for providing this info.

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