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Camote en Dulce

Camote en dulce

Ingredientes

  • 1 Libra de Camote
  • 1 Taza de azúcar
  • 3 Cucharadas de atado
  • 1 Onza de canela en raja

Procedimiento

Cubra los camotes con agua en una olla honda y póngalos a hervir a fuego generoso por 10 minutos, pártalos en rodajas de 1cm. de grosor.

Ponga la canela a hervir en 3 tazas de agua por 10 minutos y retire las rajas grandes, agregue el camote y el azúcar y deje hervir hasta que de espese.

A su gusto puede agregar más azúcar o puede sustituir toda la azúcar por panela, esto lo hace completamente diferente y siempre sabroso.

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1 respuesta

  1. Maritza Fuentes dice:

    gracias por compartir la receta se ve delicioso

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