La Deconstrucción como no entenderla

La cocina de deconstrucción mal entendida nos deja joyas encontradas por las redes sociales, de las que recogemos algunas joyas bastante peculiares y que hacen quedar muy mal la obra de El Bulli, el otrora mejor restaurante del mundo, en donde se inventó esta tendencia culinaria.

Como este plato de pasta al pomodoro.

Torta de Chocolate con frutos rojos

Rollo de sushi

Pastel de carne

Café Capuchino

Hamburguesa Clásica Deconstruida

Wrap de vegetales al sésamo

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