Nos recomendaron unas pupusas 🫓 en Los Planes y aprovechamos una subida para ir a conocer; el sitio queda pasando el triángulo, antes de llegar al obelisco de la entrada del parque, justo a mano derecha, nombre de mujer nos dijeron.
Así llegamos a la Pupuseria Ivonne, que se ajustaba a las coordenadas recibidas; cuando entras por el portón parece una especie de plaza de pupuserías, pero es un solo negocio que fue cuna con un parqueo amplio y tiene como terrazas de dos pisos, desde donde se puede apreciar una vista de la naturaleza que rodea el sitio.
Llegamos en la mañana para desayunar y pedimos algunas Pupusas medianas, otras grandes y alguien por allí, pidió plátano frito con frijoles. pero yo andaba en modo pupusa.
El servicio se siente un poco lento, seguro porque los meseros tienen que volar pata desde la cocina centralizada hasta las terrazas; sin embargo, hay que decir que las Pupusas llegaron bien calientes, lo más recomendable es pedir de un solo todo lo que se quiera. Solo probé las dos grandes que había pedido yo mismo.
La de queso 🧀 con masa de maíz 🌽 talla grande apenas cabía en el plato personal, de esos de canasta plástica con polipel, además de mega chola estaba bien rellenita de queso 🧀, que se iba haciendo hilos mientras partía los trozos para ir comiendo.
Después le entré a la otra pupusa 🫓 grande, esta vez solo de chicharrón 🐽 y de masa de arroz 🌾, ésta comparándola con el plato siempre estaba bien grande pero era más pequeña que la anterior, estaba bien rellena y la masa era bien delgada, la pedí tostada y verdaderamente llegó crujiente, el sabor estaba súper bueno pero recomeniendo que la pidan con queso 🧀 y chicharrón 🐖, y no sola porque, tiene tanto relleno que puede ser pesada.
Fue un gran hallazgo la Pupusería Ivonne para DesayunoANDO y quedamos con ganas de volver, no probé los plátanos pero los sirven enteros, bien dorados y se ve que estaban bien maduros; es decir dulcitos como debe ser. Red Fork da 5 huevos rojos a pupuseria Ivonne.
