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Autor: Red Fork

Los 11 Grandes de Comidabella

Como último gran desafío del año, Red Fork, Cerveza Suprema y La Patagonia, apuestan por lo alto y claman por un mayor nivel gastronómico; esta vez le solicitamos a los Chefs y Restaurantes que aceptaran el reto de elaborar un...

La Pizza Nostra y su Chef Siciliano

Cuando era pequeño, un primo y yo íbamos con frecuencia a la Pizza Nostra, quedaba en el CC Granada, a un costado de El Salvador del Mundo. Nos gustaba este lugar no sólo porque éramos amantes de las pizzas, sino...

Canada Bites

Para cenar nos fuimos a Mestizo, de la Torre Futura, motivados por las imágenes que publica una de sus barras que se llama Canada Bites, que se traduce como “Bocaditos de Canadá”; sus fotos en Instagram y Facebook son apetitosas...

365 días de chilate con nuegados donde la Mamá Nena

Domingo por la tarde, siempre hambrientos y con ganas de algo típico con saborcito a país y con antojo de dulce, preguntamos en donde podríamos encontrar buenos nuégados en San Salvador; de inmediato nos remitieron a una chilatería en la...

Otro nivel el nuevo Epic

El fin de semana pasado, quedamos con unos amigos de ver el llamado Derby del Madrid; para mi sorpresa el lugar elegido fue Epic, en su nueva sucursal de las Azaleas. Notamos que renovaron su menú y que mejoraron los...

Auténtico Indio, grande Swagat

A la hora de comer soy totalmente ecléctico, en lo que a gustos se refiere, de allí que seamos aficionados a comidas de todo el mundo y para comida india Pakora Hut siempre fue nuestro lugar favorito, pero hace un...

De primera La Gastroteca

La siguiente parada en nuestro tour 2019, por algunos de los restaurantes más elegantes del país, nos llevó a las puertas de La Gastroteca, éste es un restaurante pequeño, pero muy exclusivo, que queda en el primer piso del edificio...

Buon appetito en Il Bongustaio

Il Bongustaio o El Buen Gustazo, como le dice mi hermana, ha sido el restaurante italiano más exclusivo del país, fácil los últimos 10 años. Opera en una de las propiedades más hermosas del boulevard de El Hipódromo, a unos...

Irineo, para volver mil veces

En nuestro tour por lo más refinado de la gastronomía salvadoreña, llegó el turno de Irineo de Oscar Latamendi, un chef español que llegó a El Salvador en el año 2002, para abrir un restaurante que llevó por nombre Kontrastes;...