La mejor revista gastronómica de El Salvador
Como último gran desafío del año, Red Fork, Cerveza Suprema y La Patagonia, apuestan por lo alto y claman por un mayor nivel gastronómico; esta vez le solicitamos a los Chefs y Restaurantes que aceptaran el reto de elaborar un...
La siguiente parada en nuestro tour 2019, por algunos de los restaurantes más elegantes del país, nos llevó a las puertas de La Gastroteca, éste es un restaurante pequeño, pero muy exclusivo, que queda en el primer piso del edificio...
Il Bongustaio o El Buen Gustazo, como le dice mi hermana, ha sido el restaurante italiano más exclusivo del país, fácil los últimos 10 años. Opera en una de las propiedades más hermosas del boulevard de El Hipódromo, a unos...
En nuestro tour por lo más refinado de la gastronomía salvadoreña, llegó el turno de Irineo de Oscar Latamendi, un chef español que llegó a El Salvador en el año 2002, para abrir un restaurante que llevó por nombre Kontrastes;...
Recientemente navegando en las redes sociales me encontré con un podcast de Pencho y Aida, una entrevista que hicieron a la chef Marta Elena García en relación con su carrera y los 50 años de su restaurante El Bodegón, después...
Con motivo de celebrar nuestros primeros 20,000 likes en Facebook, decidimos ir a un lugar que Red Fork visitó en sus primeras semanas de vida pero que el equipo consideró que necesitaba una segunda visita. Estamos hablando de Merkato. Merkato...
Nos pareció que la mejor manera de celebrar el cumpleaños de un miembro de nuestro equipo era visitar un restaurante del cual nunca hubiéramos escrito. Elegimos Tapas y Cañas de la Torre Futura. Llegamos pasadas las 2:00 de la tarde por...
NAU Lounge es el restaurante bar del hotel Intercontinental en San Salvador, se especializa en comida japonesa y nos pareció un buen lugar para disfrutar de una cena de sushi. Llegamos alrededor de las 7:30 p.m. El lugar estaba lleno...
Lima es uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. Su comida, considerada una verdadera delicia, está cada día más difundida en todo el globo. A El Salvador llegó hace un poco más de 20 años de la mano...
Entre semana decidimos ir a almorzar a Óleos. Este es un lugar relativamente nuevo que está ubicado en el bulevar del Hipódromo, unos 100 metros al norte de la Capilla, justo al lado de Benitos. Es una de esas casas...
Americano / Hamburguesas / Top 5
Top 5 2016 Los Mejores Lugares Para Comer Hamburguesas
26 Dic, 2016
El Tataki, una delicia japonesa
8 Jul, 2016
El origen de la galletas de chispas
12 Dic, 2018
5 Alimentos que limpian los pulmones
2 Sep, 2017
8 Ases de la cocina de Estados Unidos.
8 Ago, 2019
Los Genios de la Cocina en el Cubano Challenge
28 Jul, 2017
¿Cómo reducir el consumo de la sal?
5 Oct, 2017
Cold Brew, simplemente delicioso
5 Dic, 2016
¿El Sándwich cubano es Gringo?
23 Ago, 2016
18 Feb, 2016
Americano / Hamburguesas / Top 5
Top 5 2016 Los Mejores Lugares Para Comer Hamburguesas
26 Dic, 2016