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Categoría: Típico

365 días de chilate con nuegados donde la Mamá Nena

Domingo por la tarde, siempre hambrientos y con ganas de algo típico con saborcito a país y con antojo de dulce, preguntamos en donde podríamos encontrar buenos nuégados en San Salvador; de inmediato nos remitieron a una chilatería en la...

Un paraíso Moros y Cristianos

Aprovechando el fin de semana, rumbo a Ataco y buscando un buen lugar para comer, llegando a las inmediaciones de Salcoatitán, el tráfico empezó a complicarse y por un trayecto avanzamos a vuelta de rueda; eso, nos permitió parar frente...

Desde siempre «La Paty»

La Paty, es una pupusería que inició operaciones allá por mediados de los años 70s, en un terreno baldío, pasando el mirador de Los Planes; es decir, antes de la bajada para Panchimalco, con inicios más que modestos, su dueña...

Pupusas, on another level.

Como buen salvadoreño amo comer pupusas, creo que casi todos los que lean este artículo aman las pupusas o, por lo menos, están familiarizados con ellas, pero en lo que se refiere a creatividad, la pupusa tiene sus propias fronteras...

Así nos fue en El Barrilito

Aprovechando una visita de trabajo a San Miguel, no dejamos pasar la oportunidad de sacar una reseña de una de sus muchas opciones gastronómicas. Después de preguntar a nuestros lectores en Facebook por recomendaciones, nos dejamos ir a El Barrilito....

En la Finca El Carmen, entre el pájaro y la nube

Nos fuimos a almorzar camino a Comasagua, habíamos decidido visitar cualquier sitio de la zona, pues la prioridad esta vez era un sitio bonito con buena vista, así que mientras nos dirigíamos hacia allá, unos 5 kilómetros antes de la...

Un café con Don Pedro

Si se quiere hablar de tradición gastronómica en El Salvador es imposible dejar de lado El Café de Don Pedro, este Drive in que inició operaciones en 1959 en la Avenida Roosevelt (en el local del extinto Hollywood Drive In),...

Eterno «El Mackenzie»

Cuando a mediados de la semana pasada intentamos cuadrar un lugar para ir a compartir unas bebidas refrescantes, acompañadas de buenas bocas y mejores amigos, teníamos tantas sugerencias que senos estaba poniendo cuesta arriba elegir un lugar, hasta que uno...

Pupusas de Yuca en Nahuizalco

Nahuizalco que significa “Cuatro Izalcos” es una ciudad ubicada unos 4 kilómetros después de Sonsonate sobre la llamada Ruta de las Flores, recibió su título de ciudad en 1955 y en ella habitan unas 50,000 personas, es mayormente conocida por...

Pupusas de comal de Izalco

Pupusas de comal de Izalco.   Frente a la Iglesia de Nuestra Señora de Dolores se encuentra el Pupusodromo de Izalco. La característica de estas pupusas es que las elaboran en comal, por lo que tienen menos aceite que las...