La crema de avellanas con chocolate es sin duda uno de los favoritos de pequeños y grandes al rededor del mundo sin embargo su precio hace que incluso lo más… [Continuar Leyendo]
Categoría: Recetas
NIngredientes 1 Libra de Yuca Una pizca de Sal Una cucharada de Azúcar 4 Onz. de Maza de Maíz Aceite para freír Se pela y corta en trozos pequeños la… [Continuar Leyendo]
Sopa de Patas (10 porciones) Ingredientes 2 Patas de res cortadas en trozos 2 Lbs de nervios 1 Lb. de tripa de res en trozos ½ Taza de Masa de… [Continuar Leyendo]
Katharine Hepburn es una de las actrices más reconocidas del Hollywood del siglo XX. Considerada como una diosa del cine, quien compartió el plató con grandes como su esposo Spencer… [Continuar Leyendo]
Camote en dulce Ingredientes 1 Libra de Camote 1 Taza de azúcar 3 Cucharadas de atado 1 Onza de canela en raja Procedimiento Cubra los camotes con agua en una… [Continuar Leyendo]
La mostaza es una de las tres especias clásicas de la cocina; aunque recientemente algunos cocineros le ven de menos, la mostaza es, junto a la sal y la pimienta, las… [Continuar Leyendo]
Hacer mayonesa en casa, aleja nuestros alimentos de los preservantes y los aceites de mala calidad; además, nos permite disfrutar de nuevos matices de sabores en nuestros emparedados y ensaladas. Ingredientes… [Continuar Leyendo]
Ingredientes 100 Jocotes 1 Atado de Panela Canela al gusto Procedimiento: Ponga a hervir los jocotes en el agua, deje hervir generosamente hasta que los jocotes se agrieten, una vez… [Continuar Leyendo]
Sopa de Pescado Ingredientes 3 Lb. de pescado entero pequeños o de cabezas de pescado en trozos 2 cebollas 5 Tomates ½ Cabeza de ajo 1 Manojo de hierbas aromáticas… [Continuar Leyendo]
Estas deliciosas croquetas de masa de yuca provenientes de la cocina caribeña y que pueden rellenarse con queso, carne molida, pollo o cerdo entre otros, puede ocupar un lugar entre… [Continuar Leyendo]