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Los Ganadores del Taco Week

Red Fork y Cerveza Suprema unieron fuerzas y junto a 17 restaurantes desarrollaron durante 17 días el primer Taco Week Challenge del país, se llegó el momento de saber quiénes fueron los ganadores. Convocamos a 8 food bloggers para que...

Los 17 guerreros en la lucha del 1er Taco Challenge

A una semana de que inició nuestro primer desafío del año, estamos más que seguros que dimos en el clavo eligiendo desarrollar el primer challenge taquero del país. El llamado Taco Week reúne 17 propuestas que entran a la batalla...

Starbucks México abrió tienda atendida por adultos mayores.

Starbucks es, sin duda alguna, la cadena más grande de cafeterías del mundo. Desde sus inicios en en Seattle, en 1971, va imponiendo su estilo a toda la industria a nivel global. Son ellos lo responsables del nuevo gusto por...

Tip para confitar

El confitado, es una técnica de cocina y conservación originaria del sudoeste de Francia; originalmente, se confitaban el cerdo y el pato pero, en los tiempos modernos, se confitan el atún, el salmón y algunas verduras como el repollo, la...

Órale, se vino el Taco Week

Nos gusta ser los primeros y quisimos iniciar el año con un desafío diferente y, para ello, elegimos apostar por los tacos de autor; así lanzamos el primer taco challenge del país, la convocatoria al Taco Week fue súper rápida...

Desde cero en Skillets

En 2019 abrió sus puertas Skillets, en La Gran Vía y debo confesar que inicialmente no presté mucha atención a su publicidad; sin embargo, recientemente escuché que es un restaurante de “Scratch Kitchen”, lo que llamó fuertemente nuestra atención. El...

¿De dónde viene la kétchup?

Dulce, salada y ácida, la kétchup o cátchup es (con el perdón de la mayonesa) la salsa más popular del mundo, con más del 90% de tasa de penetración en los hogares de América, solo por detrás de la sal,...

Häagen-Dazs ¿Qué significa?

Cuando pasamos por los estantes de productos congelados en el súper mercado, es normal echar un vistazo a los tarros de sorbete que están en exhibición: Dos Pinos, Boston, Río Soto, Sarita y Häagen-Dazs, una marca a todas luces de...

Kamakura

Tenía años de no llegar a Kamakura, un restaurante japonés ubicado en la Colonia Escalón, así que, una noche de éstas, aprovechamos las ganas de comer algo oriental y ver como estaban las cosas. Al llegar parece que el lugar...

¿Bebidas para la indigestión?

La batalla entre Coca Cola y Pepsi viene desde los orígenes de estas icónicas bebidas y data desde hace más de 125 años, cuando ambas bebidas se vendían como energizantes y elixires para problemas estomacales. Como muchas bebidas carbonatadas, la...