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El Lomo y la Aguja

Después de unas diligencias y con una hambre atroz, de esas que sentís que te juntan el estómago con la espalda, decidimos entrar al primer lugar que nos hizo click. Veníamos de Antiguo Cuscatlán hacia la Autopista de los Próceres...

15 alimentos ricos en proteínas

Si estás con la idea de consumir muchas proteínas, esta información seguro te llegará a tiempo. Aquí incluimos alimentos de origen vegetal y animal. Te dejamos una pequeña pero estratégica lista de alimentos, incluyendo frutos secos, ricos en proteína, en...

Vietnam al alcance de la mano en Minh’s Cuisines

Después del Red Fork’s Burger Challenge, andamos en busca de sabores diferentes, por lo que, la sugerencia de visitar Minh’s Cuisines nos cayó como anillo al dedo; según nos dijeron debíamos ir por los menús ejecutivos y así lo hicimos....

Top 5, los ganadores del Red Fork’s Burger Challenge 2019

Red Fork Blog, Cerveza Suprema y United Airlines, dan por terminada la tercera edición del Red Fork’s Burger Challenge, seguros que los principales ganadores fueron los comensales y los foodies, quienes pudieron disfrutar de hamburguesas de primera calidad, a buen...

13 Guerreros del Red Fork’s Burger Challenge, 2019

Suprema y United Airlines, se unen a Red Fork para organizar el primer desafío gastronómico de El Salvador en el 2019; juntos, convocamos a chefs valientes, a cocinas guerreras y a restaurantes que no temieran enfrentarse duro y directo con...

Descubriendo Puerco Escondido

En las pasadas vacaciones y con ganas de comer en casa, decidí atender la sugerencia de algunos lectores, que me proponían pasar a probar los chicharrones de Puerco Escondido. Es un localito en Lomas de San Francisco, a una cuadra...

Carne Calle, «el que sabe, sabe»

Las tendencias de la gastronomía, alrededor de las hamburguesas, son verdaderamente cambiantes; primero, fueron comida para los trabajadores, después, fueron comida de moda para los jóvenes y en algún momento fueron lo peor de peor de la comida chatarra. La...

Una fuente pública de cerveza

Europa tiene la primera fuente pública de cerveza. El sueño de muchos alrededor del globo terráqueo, de que una fuente pública surta cerveza es realidad en Zalec, un pueblo a una hora de distancia de Liublina, capital de la República...